1️⃣ 고이 까 (연어회 샐러드, Gỏi cá hồi)

  • 설명: 사파에서 잡은 신선한 연어를 얇게 썰어 각종 허브와 야채, 땅콩가루와 새콤달콤한 드레싱으로 버무린 상큼한 샐러드입니다. 쫄깃한 연어살과 허브 향이 어우러져 입맛을 돋워줍니다.

  • 추천 이유: 신선한 해산물을 좋아하는 여행객에게 특히 인기가 많으며, 가볍게 즐기기 좋습니다

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2️⃣ 라우 까 탐 (철갑상어 샤브샤브, Lẩu cá tầm)

  • 설명: 사파 특산인 철갑상어를 사용한 샤브샤브 요리로, 깔끔하고 담백한 국물에 신선한 생선살과 각종 야채를 넣어 끓여 먹습니다.

  • 추천 이유: 고산지대의 선선한 날씨에 따뜻한 국물 요리가 잘 어울리며, 건강에도 좋은 음식입니다

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3️⃣ 까 덴 (흑계, Gà đen)

  • 설명: 몽족 소수민족이 키우는 검은 껍질과 살을 가진 토종닭입니다. 구이, 탕 등 다양한 방법으로 조리하며, 쫄깃하고 고소한 맛이 특징입니다.

  • 추천 이유: 전통적인 현지 식재료를 경험하고 싶은 여행객에게 추천합니다

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4️⃣ 탕 꼬 (전통 소고기 내장탕, Thắng cố)

  • 설명: 몽족 전통 음식으로 다양한 소 내장과 향신료를 넣어 끓인 진하고 깊은 맛의 내장탕입니다. 강한 향신료 맛과 풍부한 고기 맛이 특징입니다.

  • 추천 이유: 현지인들도 즐겨 먹는 음식으로, 사파 문화를 깊이 체험할 수 있는 기회입니다

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5️⃣ 카페 꽁 (사파식 연유 커피, Cà phê cộng)

  • 설명: 베트남식 진한 커피에 달콤한 연유를 듬뿍 넣은 음료로, 사파의 추운 날씨에 몸을 녹이기에 안성맞춤입니다.

  • 추천 이유: 여행 중 피로를 풀고 따뜻함을 느낄 수 있는 음료입니다

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✅ KoVietTravel 추천 서비스

  • 사파 전통 음식점 및 소수민족 가정식 체험 연결

  • 한인 가이드와 함께하는 편안한 식사 지원

  • 음식 알레르기 및 개인 취향에 맞춘 맞춤형 코스 제공

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